仲間と歩んだ道
日本初のファストチェーンを
ともに築いたメンバーをしのんで
日本で誕生し、手間暇かけたおいしさと、きめ細やかなサービスで日本中の人々に愛されているハンバーガー専門店。その発展のために、36年もの間、情熱を捧げた方がご逝去されました。私たちはお通夜・告別式、そしてその2カ月後に開かれた会社主催のお別れ会をお手伝いさせていただきました。
1972年、東京・成増に小さな
ハンバーガーショップが
開店しました。
「made in japan でファストフード界に旋風を巻き起こす」。
そんな夢を持った若者たちが、仲間で立ち上げた会社は、創業7年で100店舗、20年で1000店舗以上に成長。「おいしさ、安全、健康」という考えを大切にしたハンバーガーは、日本の誇る味になりました。
その中でひときわ目立つ存在だったのが故人様でした。仕事では「鬼」と呼ばれるほど厳しいけれど、仕事が終わればみんなの「兄貴」。一方、ご家庭では、どんなに忙しくても、家族の時間を大切にする穏やかなお父様だったそうです。
会社代表ではなく、
友人として仲間として。
「仕事に熱心に取り組み、功績をあげ、慕われていたお父様の姿をご家族にお伝えしたい」。エンディングプランナーの想いから、社長様に会社代表ではなく、友人として仲間として、これまでの思い出を語っていただきました。
最後のお別れの時間には、会社のロゴの周りに皆様から故人様への感謝のメッセージを書いていただいた寄せ書きをご用意し、皆様の手でお棺の中へ。出棺時には多くの方々が故人様とお別れをなさいました。
ご葬儀の2カ月後、直営レストランの一つを
「お別れ会」の会場に。
ご葬儀の2カ月後、新業態のレストランの一つを会場に、会社主催の「お別れ会」が執り行われました。会社のロゴを模した祭壇に、ご来場の方々が一人ひとり献花をしてくださいました。
故人様が愛しておられたのは、アイデアを出し合い、日本にない新しいものを作りあげていく “参加型”の風土。社員の皆様はもちろん、取引先や加盟店の方々も、故人様にとっては互いに刺激し合い、成長してきた「仲間」でした。「仲間同志フランクに語り合える場にしたい」という皆様のご希望から、平服着用で、時間内は出入り自由のお別れ会となりました。
思い出のつまった
写真や映像の数々。
会場にお飾りしたのは、故人様ゆかりのお写真や映像の数々。故人様が取り上げられた新聞や雑誌の記事も展示させていただきました。
250人にものぼる方々が会場のいたるところで故人様を懐かしみ、時には笑顔で思い出話に花を咲かせていらっしゃったのが印象的でした。
レストラン自慢の野菜を使った
お別れ会の料理。
ご来場の皆様には、お店自慢の野菜を使い、「立食形式でも食べやすいように」と、このお別れ会のためにアレンジされたフィンガーフードがふるまわれました。ビュッフェコーナーの一角には、故人様が開発に携わり、大ヒットしたオリジナル商品も。思い出深い一品を味わいながら、皆様の胸に故人様とのエピソードがよみがえり、忘れられないひと時となりました。
「食事をしながら、皆でゆっくり彼のことを語り合える空間にしたい」というお仲間の想いがつまったお別れ会。
この日の思い出は一冊のアルバムにまとめ、お仲間からご家族へのプレゼントとしてお渡しいただきました。
内容とお写真は、ご家族・会社様のご了承を得て掲載させていただいております。
ご葬儀エピソード
エンディングプランナーが
お手伝いした
お別れのストーリー
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想いを集めて
おじいちゃんを孫兄弟で送る
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私達の歩み
孫たちのキズナで送るご葬儀
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あなたのことを待っている人
娘たちから感謝を込めて
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俺が一番母さんを愛してる
愛情を注いでくれたお母様へ
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その願い、叶えたまえ
故人様の優しさ溢れる願いを
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我が故郷、我が家族
思い出の地を式場に再現
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自由へのご招待
行けなかった場所へ行けるように
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ミスター·ベースボール
野球を愛したお父様を感じる家族葬
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確かな家族の愛のしるし
無宗教スタイルで家族団らんを
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陽だまりの中で
温かく優しい母との別れ
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あの桜並木でもう一度
故人様の想いのある桜並木で
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ご家族との約束を大切に
故人様の想いを伝えるご葬儀に
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敬意を表して
尊敬する父を見送る神道葬
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あなたの愛した時
愛したものに囲まれた1日葬
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母のルーツ
住み慣れた自宅でのお見送り
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春の訪れを感じて
お花で見送る出棺式。
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大好きな馬とともに…
故人様へ贈る人生の謳歌賞。
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最後のステージで輝きを
大好きな歌と家族に包まれて。
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桜舞い散る頃に
一緒に見たかった桜並木を背景に。
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父らしい晴れ姿での旅立ち
出棺式という新しい葬儀の形。
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気持ちを集めて
故人様を偲ぶ映像と共に。
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あの頃のあなたを
思い出の地で過ごす1日葬。
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永遠の魔法をかけて
ご導師様と家族3人の1日葬。
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夢見た書斎からの旅立ち
「夫の願いをかなえてあげたい」
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思い出と花に包まれて
シンプルでも心のこもったひと時。
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女優・淡路恵子さんの最期の願い
「かっこいいお葬式にしてほしい」
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家族で語り明かした一夜
棺を囲んだ家族だんらんの物語。
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ダンディーな父のために
見たがっていた景色を再現。
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仲間と歩んだ道
日本初のFFCを築いた仲間と。
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お父様の好きだったお庭で
青空の下、ご家族だけの時間。
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母の育てたリンゴ
形見のリンゴを味わって。
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手作りのクリスマスイブ
イヴの夜をご家族手作りで。
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タロとのお別れ会
愛犬とお別れのひと時を。
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親父の花道
豆腐屋ご主人の生涯。
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バレエに捧げた生涯
舞踊家の「最後の舞台」。
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Mr.ジェントルマン
華麗に生きた53年の俳優人生。
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家族でサザエを焼いて
家族で囲んだ「七輪」の思い出。
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お客様インタビュー vol.1
にぎやかなことが好きだった母へ。
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お客様インタビュー vol.2
茶道の魅力を伝えてきた母。
土日祝・深夜・早朝も対応
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